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桑枝羊肉祛风通络 夏季凉补佳品

开户送18体验金 www.21nx.com 发布时间:2017-09-05
桑枝羊肉祛风通络

肩周炎发病之后,往往令人举手维艰, 肩关节活动范围将会受局限,导致手臂抬 不起来,病患接受治疗同时可配合食疗。桑 枝羊肉汤能祛风通络,通利关节,可缓解肩 周炎的不适症状。

具体方法:桑枝20克,当归、党参各 10克,羊肉0.12公斤,盐少许,葱末少量, 生姜5片。将药材泡水洗净,羊肉洗净切 块,热水氽烫去血水。所有药材放人纱布 包,把袋口绑紧放人锅中,加入羊肉、适量 的水,大火煮滚后转小火炖至羊肉熟透,去 纱布包,加盐、葱末、姜片等即成。严丹



夏季凉补佳品——绿豆海带煲水鸭

材料:绿豆0.1公斤,海带 0,2公斤,水鸭半只,猪瘦肉 0.1公斤,陈皮3克,生姜2 片。

制法:先将绿豆洗净,浸泡 2小时。海带漂洗干净,水鸭洗 干净切成块状,汆水去掉血污, 然后将所有食材放进瓦煲内, 加入清水约2000毫升,大火 煮沸后,改用中火煲约1个小 时,凋人适量食盐即可食用。

健康提示:中医认为绿豆 具有清热解毒、止渴消暑、利 尿的功效。海带具有软坚消 痰、利水退 肿的作用, 凶其寒凉属性,故夏季食用更 为适合。水鸭可滋阴益气。合 而煮汤,不仅味道鲜美而且能 清热解暑,兼顾生津止渴,并能 利水祛湿,为夏季凉补的佳 品。 林静
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