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红糖食疗

开户送18体验金 www.21nx.com 发布时间:2017-08-31
当红糖“遇上厨房”
 
红糖是我们厨房里少不了的一味调味品,其实在中医看来它还有保健调理功效,具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤、散寒止痛等功效。
 
按照我国民间习俗,产妇在分娩后,都要喝些红糖水,林国华介绍这样的做法是有道理的。在月子里,产妇怕受寒着凉,红糖可以祛风散寒;产妇失血过多,红糖可以补血;产后瘀血导致的腰酸、小腹痛、恶露不净,红糖具有活血化淤和止痛的作用;产妇活动少,容易影响食欲和消化,红糖有健脾暖胃化食之功;红糖还具有利尿作用,可使产妇排尿通畅。
 
其实除了产妇,其他女性受寒体虚经常痛经或是老年体弱,特别是大病初愈的人,适当吃些红糖也有疗虚进补作用。另外,红糖对血管硬化能起一定预防作用,且不易诱发龋齿等牙科疾病。
 
需要注意的是,虽说产妇吃红糖好,但是一定要适量。如果久喝红糖,红糖的活血作用会使恶露的血量增多,造成产妇继续失血。因此,产后喝红糖的时间,一般以产后7-10天为宜。
 
另外,并非所有人都适合吃红糖,中医认为阴虚内热者和糖尿病患者不宜食用红糖。此外,在服药时,也不宜用红糖水送服。
 
Tip:红糖食疗
 
1
生姜红糖汤
材料:生姜250克(绞汁)、红糖150克。
 
做法:小火同煎至糖完全溶化。每次2匙,温开水送下。或者生姜15克、红糖适量,开水冲泡代茶饮之。
 
功效:生姜温肺止咳、温中止呕,红糖温胃和中。用于肺寒咳嗽,呕逆少食,肺胃不和。也能有效缓解寒淤血淤型女性的痛经之苦。

2
浓茶红糖饮
材料:茶叶、红糖各适量。
 
做法:煮浓茶一碗,去渣,放红糖溶化后饮。每日一次。
 
功效:有清热、调经之效。主治月经先期量多。

3
山楂红糖饮
材料:生山楂肉50克,红糖40克。
 
做法:山楂水煎去渣,冲入红糖,热饮。非妊娠者多服几次,经血亦可自下。
 
功效:活血调经。适合经期紊乱的女性。

4
益母姜枣红糖水
材料:益母草20克、干姜15克、大枣3枚、红糖30克煎服。
 
功效:具有温经散寒的功效。适用于寒性痛经及黄褐斑。

5
山楂桂枝红糖汤
材料:山楂肉15克、桂枝5克、红糖30-50克。
 
做法:将山楂肉、桂枝放入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至1碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。
 
功效:具有温经通脉、化淤止痛之效。适用于女性寒性痛经及面色无华者。
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